Pupermiķeļi

2011. gada 17. februāris
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
60 min
1. Sviestu kopā ar cukuru saputo pakāpeniski pievienojot olu dzelt., līdz cukurs izkusis un mas stipri palielinājusies tilpumā. Saputotajai masai pievieno nedaudz sāli, briežraga sāli (kas izkausēts ūdani), rozīnes, riekstus, valiļas cuk., miltus un labi samīca. Ļauj nedaudz pastāvēt vēsumā.Tad sadala un saveļ 2 cm resnus veltnīšus un ar koka dēlīti saspiež plakanus. Pārziež olu, pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un cukuru. Cep180 oC. Siltus uz pannas sagriež 5 cm garos rombiņos.
Uz augšu