Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Brokastis Sēņu kārtiņbrokastis

Sēņu kārtiņbrokastis

FOTO: Aigia

Var izmantot jebkura veida sēnes, taču visgaršīgāk sanāk ar pavasara meža sēnēm vai baravikām.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

3
porcijas
  • 0.5 kg sēņu
  • 3 šķēle/s tostermaizes
  • 3 ēd. k. skābā krējuma
  • Sīpols
  • Siers
  • Sviests
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Katliņā izkausē sviestu un liek cepties sagrieztu sīpolu.
    Katliņā izkausē sviestu un liek cepties sagrieztu sīpolu.

    FOTO: Aigia

  2. Pa to laiku tostermaizi pielāgo trauciņu formai, kurā tiks veidots kārtojums. Trauciņus jāizvēlas karstumizturīgus, jo kārtojums būs jāliek krāsnī.
    Pa to laiku tostermaizi pielāgo trauciņu formai, kurā tiks v...

    FOTO: Aigia

  3. Maizi ieliek trauciņa apakšā.
    Maizi ieliek trauciņa apakšā.

    FOTO: Aigia

  4. Kad sīpoli ir kļuvuši caurspīdīgi, pievieno sēnes. Cep, apmēram, 7 minūtes.
    Kad sīpoli ir kļuvuši caurspīdīgi, pievieno sēnes. Cep, apmē...

    FOTO: Aigia

  5. Kamēr cepas sēnes, sarīvē sieru. Vislabāk izmantot holandes sieru. Šoreiz gadījies pārāk mīksts krievijas siers, kas nevis rīvējas, bet rullējas.
    Kamēr cepas sēnes, sarīvē sieru. Vislabāk izmantot holandes...

    FOTO: Aigia

  6. Sēnēm pievieno 3 ēd. k. skābā krējuma. Var izmantot arī saldo krējumu (vajadzēs, apmēram, 1/2 no mazās krējuma paciņas) Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Šoreiz izmantotas sālsūdenī vārītas meža sēnes, tāpēc sāli vajag mazāk. Ja nav aizspriedumu pret 621 piedevu, var izmantot arī vegetu vai sēņu buljona kubiņus.
    Sēnēm pievieno 3 ēd. k.  skābā krējuma. Var izmantot arī sal...

    FOTO: Aigia

  7. Cep zem vāka aptuveni 5 min. Ja izmanto saldo krējumu, tad cep, kamēr kļūst biezāks.
    Cep zem vāka aptuveni 5 min. Ja izmanto saldo krējumu, tad c...

    FOTO: Aigia

  8. Kārto trauciņos uz maizes.
    Kārto trauciņos uz maizes.

    FOTO: Aigia

  9. Virsū liek sarīvēto sieru un liek, iepriekš uzsildītā krāsnī, 200 grādos uz 10 minūtēm.
    Virsū liek sarīvēto sieru un liek, iepriekš uzsildītā krāsnī...

    FOTO: Aigia

  10. Rezultāts ir sātīgs ēdiens, kas vislabāk piemērots brokastīm. Var sildīt mikroviļņu krāsnī.

    Labu apetīti!
    Rezultāts ir sātīgs ēdiens, kas vislabāk piemērots brokastīm...

    FOTO: Aigia

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Zemeņu limonāde ar kivi

Zemeņu limonāde ar kivi

Brokastis

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas