1. Vistas fileju un sīpolus sagriež mazos kubiciņos, burkānus sarīvē un liek cepties uz mazas uguns, pieber klāt sāli un kariju.
Foto: Gunita Pūga
2. Kad gaļa apcepusies, pieber klāt nedaudz miltus un kārtīgi izmaisa, gatavo masu ieliek kastrolītī.
Foto: Gunita Pūga
3. Pievieno klāt saldo krējumu, gredzentiņos sagrieztu puravu un ūdeni pēc nepieciešamības un vāra. Kad mērce ir sākusi vārīties, liek klāt zaļumus – dilles, pēc vēlēšanās arī seleriju, sīpolu lociņus un vāra vēl kādas 2 min. Vistas filejas mērci pasniedz kopā ar izvārītiem spageti.