Franču sīpolu zupa ar maizītēm

Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1 kg nomizotu, plānās šķēlēs sagrieztu sīpolu
  • 5 timiāna zariņi
  • 1 l buljona
  • 50 g sviesta
  • 1 ēd. k. miltu
  • 1 tējk. sāls
  • Pipari
  • Maizītēm:
  • 5 mazas šķēles bagetes
  • 5 mazas šķēles siera (ar mazo tauku saturu)

Pagatavošana

50 min.
  1. Katliņā izkausē sviestu un ber klāt sīpolus, pārber ar sāli un sautē uz nelielas uguns kādas 20 minūtes, kamēr tie mīksti, bet ne brūni. Ja sāk apbrūnēt par ātru, tad nogriez pavisam mazu liesmu.
  2. Kad gatavi, pieber klāt miltus un samaisa.
  3. Pielej buljonu. Pieliek timiāna zariņus, piparus un vāra uz nelielas uguns 25 minūtes, līdz sīpoli mīksti.
  4. Tikmēr uzsilda krāsni 220 grādus karstu. Katru baltmaizes šķēlīti pārber ar sieru.
  5. Liek maizītes krāsnī un cep aptuveni 5 minūtes, lai siers pilnībā izkūst.
  6. Lej zupu šķīvī, pa virsu liek siera maizītes un pasniedz. :)
  7. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Helga 2010. gada 28. novembris 13:05
franču un tomātu zupas - ļoti patīkamas
ome 2010. gada 17. novembris 08:51
12 MV man iznāca pēc diabēta tabulām šāda porcija. Nez vai būs labi diabēta slimniekam?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Zupas



Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Jaunākās receptes



Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi