Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Franču sīpolu zupa ar maizītēm

Franču sīpolu zupa ar maizītēm

FOTO: Slide

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kg nomizotu, plānās šķēlēs sagrieztu sīpolu
  • 5 timiāna zariņi
  • 1 l buljona
  • 50 g sviesta
  • 1 ēd. k. miltu
  • 1 tējk. sāls
  • Pipari
  • Maizītēm:
  • 5 mazas šķēles bagetes
  • 5 mazas šķēles siera (ar mazo tauku saturu)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

50 min.
  1. Katliņā izkausē sviestu un ber klāt sīpolus, pārber ar sāli un sautē uz nelielas uguns kādas 20 minūtes, kamēr tie mīksti, bet ne brūni. Ja sāk apbrūnēt par ātru, tad nogriez pavisam mazu liesmu.
  2. Kad gatavi, pieber klāt miltus un samaisa.
  3. Pielej buljonu. Pieliek timiāna zariņus, piparus un vāra uz nelielas uguns 25 minūtes, līdz sīpoli mīksti.
  4. Tikmēr uzsilda krāsni 220 grādus karstu. Katru baltmaizes šķēlīti pārber ar sieru.
  5. Liek maizītes krāsnī un cep aptuveni 5 minūtes, lai siers pilnībā izkūst.
  6. Lej zupu šķīvī, pa virsu liek siera maizītes un pasniedz. :)
  7. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rīta biezpiena plācenīši

Rīta biezpiena plācenīši

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas