Salāti ''Seja''

2010. gada 30. oktobris
Foto: Dansukker
Pagatavošana
20 min
1. Malto gaļu, sīpolu un ķiploku cep pannā uzkarsētā sviestā vai margarīnā.
2. Uzkaisa sāli, čili pulveri, kajēnas piparus, pielej sīrupu. Iemaisa pupiņas.
3. Izvieto izcepto maisījumu pa četriem šķīvjiem sejiņas veidā. Katrā šķīvī virs salātiem iedomāto acu vietās uzliek divas tomātu daiviņas, uz katras daiviņas – pusi no Mocarellas siera bumbiņas, un sieram pa virsu – pusi no olīvas. Graudu dzinumus vai kreses izvieto virs salātiem kā matus.
4. Samaisa kopā salātu mērces sastāvdaļas. Mērci pieliek blakus atsevišķā trauciņā. Pasniedz ar maizi, piemēram, ar kaulu maizītēm.

Lai labi garšo!
Foto: Dansukker
Uz augšu