Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Makaroni "vīrieša mierinājums"

2010. gada 22. oktobris
Foto: Jeva Karabeško
Pagatavošana
20 min
1. Ja mājās nav gaļas, bet jūsu vīrietis ļoti grib ēst, pagatavojiet makaronus Vīrieša mierinājums.
2. Gatavošanai ļoti ērti ir izmantot vok pannu vai sautēšanas katliņu.
3. Notīram burkānus. Sagriežam smalkās ripiņās, apcepam eļļā. Smalki sagriežam puravu un pievienojam burkāniem. Pēc 2-3 minūtēm pievienojam smalki sagrieztus tomātus. Apkaisam ar sāli, muskatriekstu un smaržīgiem pipariem.
4. Kad tomāti sacepušies, pielejam ap 400 ml ūdens (vārošu) un saldo krējumu. Uzvāram un ieberam mērcē makaronus. Uzmanīgi apmaisam un izlīdzinam. Uzliekam vāku un uz lēnas uguns sautējam tik ilgi, līdz makaroni kļūst gatavi pēc jūsu vīrieša gaumes. Apkaisam ar zaļumiem.
5. Ja vīrietim garšo siers, varat pievienot sauju rīvēta Goudas siera vai iemaisīt mērcē 3-4 karotes kausēta siera.
6. Pasniegt ar skābu gurķīti un vienkāršu balto vīnu
Uz augšu