Konditoreja un maize Sulīgais ābolu pīrāgs
Kolekcijas:
Veģetārās
Pīrāgs sanāk sulīgs, ja gribat mazāk sulīgu, tad pamatni iepriekš jāizcepj.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Mīklai:
- 1.5 glāze/s miltu
- 0.5 glāze/s krējuma
- 150 g mīksta sviesta (vai margarīnа)
- 1/2 tējk. cepamā pulvera
- Pildījumam:
- 1 kg ābolu
- Mērcei:
- 1 glāze/s krējuma
- 1 ola
- 1/2 glāze/s cukura (tas saldummīļiem, tā var mazāk - 0,5 glāzi)
- 2 ēd. k. miltu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Ņem sviestu (istabas T), pievieno krējumu, cepamo pulveri, tad liek miltus, visu kārtīgi izmīca, lai veidojas viendabīga masa, ja ir vajadzība - pievieno papildus miltus. Mīkla gatava, kad līp nost no rokām.
-
Mīklu liek un veido noņemamajā tortes formā (citādi maliņas neturēsies), un veido maliņas no mīklas, tad iekšā liek jau iepriekš notīrītus ābolus (es lieku 2-3 kārtās), aplej ar mērci, kuru sagatavo, labi samaisot mērces sastāvdaļas.
-
Liek cepties 180 grādu T,- cep apmēram 50 min.
Jāļauj pīrāgam atdzist, tikai tad griež!
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/07/16/13214069t1h645c.jpg)
/nginx/o/2020/08/06/13256488t1h454c.jpg)
