Pildīts omārs

2010. gada 19. oktobris
Foto: Salas Zivis
Pagatavošana
30 min
1. Omārus pāršķeļ uz pusēm un liek cepam traukā. Nomizo un sasmalcina sīpolu, sadrupina maizes riku. Seleriju sagriež sloksnītēs. Bļodā samaisa seleriju pildījuma izejvielas. Maisījumu liek uz divām omāra pusītēm. Samaisa arī šampinjonu pildījuma izejvielas, izņemot sieru. Pildījumu liek uz atlikušajiem omāriem, pārrīvē ar sieru. Visu cep 10 min., 250°C. Omārus pasniedz ar dažādām salātu šķirnēm.
Uz augšu