Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Pasta ar baziliku tomātu mērcē

2010. gada 12. oktobris
Foto: marika jasa
Pagatavošana
30 min
1. Sagriež visas sastāvdaļas: smalki sagriež sīpolus, tomātus kubiciņos un arī cūkgaļas krūtiņu mazos kubiciņos.
Foto: marika jasa
2. Uz pannas apcep cūkgaļas krūtiņas gabaliņus.
Foto: marika jasa
3. Citā pannā sakarsē eļļu, tad uzber saplēstas bazilika lapiņas. Vāra eļļā aptuveni 3 - 4 min.
4. Tad pievieno klāt sīpolus un pēc brīža arī tomātus un apcepto cūkgaļu.
5. Uz nelielas uguns atstāj pasautēties, kamēr tomāti paliek mīksti un izveidojas mērce.
Foto: marika jasa
6. Uz šķīvja uzliek pastu un pa virsu mērci.
7. Klāt labi garšo rozā California 2009 Gallo vīniņš.
8. Labu apetīti!
Foto: marika jasa
Uz augšu