Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Santa maria's krāsnī ceptie kartupeļi

2010. gada 3. oktobris
Foto: Lelde Pētersone
Pagatavošana
30 min
1. Recepte ņemta no santamaria.lv mājas lapas.
2. Kartupeļus apvāra, bet neizvāra. Nokāš, nosusina, samaisa ar eļļu un piedevu kartupeļiem. Tad liek karstumizturīgā traukā, pārliek šķiņķa šķēles un uzkaisa ķiplokus. Cep cepeškrāsnī 220ºC temperatūrā apmēram 20 minūtes. Pārkaisa ar sarīvēto sieru un turpina cept cepeškrāsnī vēl apmēram 10 minūtes, līdz siers kļūst zeltaini brūns. Pasniedz ar svaigiem pētersīļiem.
3. Labu apetīti!
Uz augšu