Kabaču pankūkas ar auzu pārslām
Sastāvdaļas
4 porcijas- 1 liels vai 2 mazi kabači
- 3 ēd. k. miltu
- 1 ēd. k. ātri vārāmo auzu pārslu
- 2 olas
- 2 daiviņa/s ķiploka
- Sāls
- Eļļa cepšanai
- 200 ml skābā krējuma
- Zaļumi
- Ja kabacis liels to nomizo, sarīvē skaidiņās. Radušos sulu nedaudz nolej.
- Pievieno olas, auzu pārslas, miltus, sasmalcinātas ķiploku daiviņas un sāli.
-
Pannā sakarsētā eļļā ar karoti liek kabaču masu un mērenā karstumā apgrozot izcep.
Pasniedz ar krējumu, pārkaisītas ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri