Foto: Salas ZivisSpageti ar sparģeļiem un garnelēm
2010. gada 13. septembris
Pagatavošana
20 min
1. Sparģeļu augšējos galus nogriež, pārgriež gareniski uz pusēm un sagriež 5 cm garos gabaliņos. Vāra sālsūdenī spageti, 3 min. pirms makaronu gatavības, pievieno sparģeļus. Spageti un sparģeļus nokāš. Nevārītas garneles atkausē, notīra čaulu un izņem melno dzīsliņu. Garneles nosusina un no abām pusēm apcep olīveļļā, pievieno vīnu, buljonu, rīvētu citrona miziņu, citrona sulu, sāli, piparus, strauji uzvāra. Spageti ar sparģeļiem pievieno garnelēm, uzkarsē, pievieno sāli un garšvielas.
Uz augšu