Foto: Receptes.lvSiera pīrāgs
2005. gada 4. maijs
Pagatavošana
40 min
1. Sīpolus sagriež un katliņā sautē, līdz tie kļūst caurspīdīgi, pievieno cukuru un apcep. Pēc tam pielej vīna etiķi un uz lēnas uguns, laiku pa laikam apmaisot, vāra, līdz viss šķidrums izvārās. Beigās pievieno grenadīna sīrupu. Mīklas groziņos liek karamelizētos sīpolus, pārber ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī apmēram 7 minūtes.
Uz augšu