Foto: Salas ZivisCepta akmeņplekstes fileja ar mandelēm
2010. gada 2. septembris
Pagatavošana
25 min
1. Akmeņplekstes izfilē. Sakuļ olu ar pienu. Atsevišķi traukā samaisa kopā rīvmaizi, oregano, sāli un piparus. Akmeņplekstes filejas iemērc piena un olas maisījumā, tad apviļā rīvmaizes maisījumā. Zivju filejas liek ietaukotā pannā. Atsevišķi sajauc citronu sulu, ūdeni, sviestu, mandeles un sagrieztus sīpolus un pārlej to pāri zivju filejai. Zivi cep 220° C, apmēram 10 min., līdz zivs kļūst mīksta.
Uz augšu