Svaigie kāpostu salāti
Sastāvdaļas
- 5 kg kāpostu
- 1 kg paprika
- 1 kg burkānu
- 250 gr cukura
- 4 ēdamkarotes sāls
- 0.5 l etiķis
- 0.5 l eļļa
- Sagriež smalki vai sarīvē kāpostus,sarīvē burkānus,sagriež kubiņos papriku,sajauc visu kopā.Visu saberž,saspiež,veicinot tādā veidā sulas rašanos.Kad sula parādījusies,pievieno eļļu,etiķi,sapilda burkās un uzglabā ledusskapī.
- Ļoti garšīgi salāti,mēs ģimenē lietojam pie pamatēdieniem un garša ir kolosāla-svaigi,kreptīgi salātiņi.
2012. gada 4. maijs 17:10
Tas taču ir pats par sevi saprotams,ja 0.5 l etiķis tātad galda-citu variantu nav.
2011. gada 10. oktobris 14:56
A kas ir etikis?? Kur vinju var nopirkt??
2011. gada 22. augusts 14:32
gribētos zināt vai ja es viņus vēl karsēšu 15-20min labāk stāvēs? jo neesmu droša par savu pagrabu bet ledusskapī nav vietas.
Komentāri