1. Uz pannas uzlej nedaudz eļļas (vai sviestu), pievieno sasmalcinatu ķiplociņu un sagrieztus sīpolus, kad tie ir kļuvuši mazliet caurspīdīgi (vai iebrūni - atkarībā cik smalki sagriezti vai kā gatavotajam labāk patīk) pievieno sagrieztas gailenes.
2. Mirklī, kad no gailenēm ir izdalījies šķidrums, pievieno tomātus.
3. Piparus un sali pēc garšas.
4. Visu samaisa.
5. Pievieno krējumu.
6. Vislabāk garšo kopā vārītiem kartupeļiem un mazsālītiem gurķīšiem.