Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Reņģu un svaigu kāpostu kotletes

2010. gada 19. augusts
Foto: Agnese G.
Nostaļģijā par tiem laikiem, kad reņģe bija tautas ēdiens.
Pagatavošana
45 min
1. Reņģes iztīra
2. Kāpostgalvu sagriež 4 daļās, izgriež kacenu, nedaudz apvāra un notecina, smalki sagriež
3. Reņģes un kāpostus samaļ gaļas mašīnā
4. Pievieno miltus, sāli, cukurus
5. Cep sakarsētā eļļā
6. Pasniedz ar skābu krējumu, zaļumiem
Uz augšu