Foto: Gita AleksejevaKartupeļu - rīsu kotletes
2010. gada 18. augusts
Pagatavošana
45 min
1. Kartupeļus ar mizu novāra, nomizo un sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves. Rīsus novāra sālsūdenī. Sīpolus un burkānus nomizo, sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves, eļļā apcep. Kartupeļus sajauc ar rīsiem, burkāniem, sīpoliem, pierīvē sieru. Pieliek sāli, melnos piparus, mīklu liek nostāvēties 30min. No mīklas veido kotletes, kopā sajauc olu, pienu, miltus, šajā maisījumā apviļā kotletes, cep uz pannas.
Uz augšu