1. Kabačus pārgriež gareniski uz pusēm un izņem sēklotni. Pārkaisa ar sāli.
2. Pagatavo pildījumu - malto gaļu sajauc ar sīki sakapātu sīpolu un ķiploku, mazos gabaliņos sagrieztu papriku un tomātu, sasmalcinātiem zaļumiem, garšvielām. To visu nedaudz apcep.
3. Piepilda kabaču pusītes.
4. Trauku ar kabačiem liek cepeškrāsnī un cep 200 C 30 -35 min.