Pamatēdieni Cepti rīsi
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 200 g rīsu (iesaku dabīgo graudaugu)
- 400 g vistas krūtiņas filejas
- 6 ēdamkarotes sojas mērces
- 250 g šampinjonu
- 1 zaļā paprika
- Pus saišķītis pavasara sīpolu (principā var izmantot jebkādus sīpolus)
- 6 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
- 4 ēdamkarotes sausā šerija (iesaku Fino un Amontillado)
- Sāls
- Melnie pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Rīsus novāra.
-
Gaļu sagriežam slīpās, tievās strēmelītēs un iemarinējam sojas mērcē, un noliekam vēsumā.
-
Šampinjonus sagriežam šķēlītēs.
-
Papriku griežam palielos gabalos.
-
Sīpolus griežam mazos gabaliņos.
-
Vokpannā 3 ēdamkarotes eļļas un 5min cepam gaļu, tad to izņemam no pannās un novietojam siltumā.
-
3 ēdamkarotes eļļas uzkarsējam vokpannā un uz ļoti lielas uguns 3min, pastāvīgi maisot, apcepam sagrieztos dārzeņus, pievienojam ingveru, šeriju un sojas mērci, kas pārpalika no gaļas marinēšanas.
-
Pievienojam un iecilājam gaļu un rīsus. Visam pievienojam sāli un piparus, un uzkarsējam visu.
/nginx/o/2020/07/16/13214069t1h645c.jpg)
/nginx/o/2020/08/06/13256488t1h454c.jpg)
