Foto: UnaSv. patrika maize
2005. gada 3. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Uzkarsē cepeškrāsni, nedaudz ietauko cepamo pannu.
2. Bļodā iejauc miltus, cepamo pulveri, sodu un sāli. Iejauc rozīnes un ķimenes. Pievieno tik daudz piena, lai veidotos bieza, bet ne sausa mīkla.
3. Līek mīklu uz miltiem kaisīta dēļa, amēram trīs minūtes mīca lāid izveidojas spīdigs kukulītis, tā virspusē krusteniski iegriež padziļas rievas. Cep krāsnī 35 - 40 minūtes, līdz viducī iedurta zobu bakstāmajam vairs nekas nepielīp.
4. Finālā iegūstam visai savdabīgu cepumu.
Uz augšu