Sākums > Receptes > Konservējumi

Ņammīgi marinēti gurķīši

2010. gada 15. jūlijs
Foto: Depositphotos.com
Uz 3l burku vajadzēs 1,5l marinādes.
Recepte atradās pirms 2 gadiem. Tika izmēģināta (ar visu burkas auklēšanu/segā tīšanu :D) un zini, dikti ņammīgi ;)
Pagatavošana
20 min
1. Ūdenim pievieno sāli un cukuru, un etiķi.
2. Pirms marinēšanas gurķus izmērcē aukstā ūdenī pāris stundas.
3. Burkā liek ķiplokus, dilles, lauru lapas, piparus, upeņu lapas un mārrutku sakni. Pārlej ar marinādi.
4. Kad gurķi zaudē košo krāsu, marinādi nolej, uzvāra un lej atpakaļ.
5. Satin segā uz nakti, vēlāk kādu laiku tur augšpēdus.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu