Foto: Salas ZivisJūras mēles veltnīši ar garneļu mērci
2010. gada 22. jūnijs
Pagatavošana
20 min
1. Filejas pārgriež gareniski, ierīvē ar citronpipariem, sāli, satin veltnīšos un sasprauž ar irbulīti. Ietin ar sviestu iesmērētā folijā un cep 10-12 min., 150°C. Pa to laiku sīki sagriež ķiploku un sīpolu, apcep sviestā. Pielej baltvīnu, saldo krējumu un vāra, līdz mērce sabiezē. Tad pievieno dažas piles tomātu pastas un garneles. Visu uzkarsē.
Uz augšu