Foto: Salas ZivisJūras velns ar laša sviestu
2010. gada 22. jūnijs
Pagatavošana
25 min
1. Jūras velna šķēles noskalo, nosusina un apslaka ar citrona sulu, pievieno sāli. Dažus diļļu zariņus noliek rotāšanai, pārējos sasmalcina un samīca kopā ar kūpināto lasi un sviestu, pievieno piparus. Zivs gabalus kārto cepam traukā un pārlej ar zivju buljonu, tvaicē 3 min. Veidnē iemaisa lašu sviestu un krējumu, vēlreiz tvaicē 3 min. Pasniedz ar diļļu zariņiem un citrona daiviņām.
Uz augšu