Rabarberu un zemeņu zupa
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 150 g mazos gabaliņos sagrieztu rabarberu
- 400 ml ūdens
- 1 kanēļa miziņa
- 1 tējk. kartupeļu cietes
- 50 ml ūdens
- 500 ml zemeņu (250 g)
- 50-70 ml -70 ml Dansukker fruktozes
- Rabarberus, ūdeni un kanēļa miziņu liek katliņā, uzvāra un turpina karsēt uz mazas uguns 5 minūtes.
- Kartupeļu cieti sajauc ar ūdeni un lēnām iemaisa zupā. Izņem kanēļa miziņu, zupu nioņem no uguns.
-
Zemenes saspiež šķidrā masā un ieblendē zupā iekšā. Ļauj zupai atdzist un pieliek fruktozi pēc garšas.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri