Rabarberu - zemeņu ievārījums
Sastāvdaļas
- 1 kg rabarberu
- 1 /2 kg zemeņu
- 1 /2 kg cukura
- Nomizo rabarberus, sagriež gabaliņos. Zemenes sagriež 4 daļās.
- Liek katlā rabarberus, pārber nedaudz cukuru, vāra uz mazas uguns, nepārtraukti maisot līdz parādās sula un cukurs sāk kust.
- Vāra līdz rabarberi paliek mīksti, pievieno zemenes un pārējo cukuru.
- Vāra ~ 10-15 min, noņem putas.
- Liek burciņās un aizvāko.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri