1. Visus dārzeņus sagriež parupjos gabaliņos. Marinādes sastāvdaļas ielej katlā un uzvāra, tad ber iekšā visus dārzeņus reizē un uzdzen līdz vārīšanai. Tiklīdz uzmet burbuli, ņem nost un liek dzesēties. Apmēram pēc 4 stundām salāti gatavi. Pasniedz pie ceptas vai grilētas gaļas.