Vista saldskābā mērcē
Sastāvdaļas
- 1 kg vistas filejas
- 6 daiviņas ķiploka
- 2 ēd. kar. kartupeļu vai kukurūzas cietes
- 1 ola
- 1 tējk. malta ingvera
- Sāls pēc garšas
- Eļļa cepšanai
- Mērcei
- 7 ēd. kar. Dansukker gaišā "Muscovado" cukura. Tā vietā var izmantot arī niedru cukuru "Demerara"
- 7 ēd. kar. baltvīna etiķa
- 10 ēd. kar. tomātu mērces
- 1 tējk. dzeltenā karija
Komentāri