1. Brokoļus novārīt sālsūdenī. Kartupeļus sagriezt ripiņās un likt vārīties sālsūdenī, vāra, līdz pusgatavi. Iesmērēt ar sviestu cepamo veidni un kārto dārzeņus rindiņās. Pa virsu kārto kubiņos sagrieztu gaļu un pa virsu gaļai sarīvētu sieru.
2. Kārtojumu liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep 200 grādos 20 min.