Čili - sarkano pupiņu zupa
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 400 g maltās gaļas
- 800 g nomizotu tomātu savā sulā
- 400 g sarkano pupiņu
- 1 paciņa meksikāņu garšvielas CONCORNE, ja nav tad Santa Maria gaļas kopējā garšviela - sarkana, vai meksikāņu „spais mix” garšviela
- Malto gaļu cep līdz zeltītam brūnumam, tad pārvieto katliņā un vāra.
- Pievieno garšvielu, tad tomātus ar visu sulu (sasmalcinātus) un tad pupiņas (noskalotas), vāra uz mazākas uguns (tomātiem un pupiņām jāizsilst) līdz uzvāra (burbuļi ceļas) un gatavs.
-
Pasniedzot dekorē ar zaļumiem un svaigu čili piparu (ja vēlās).
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2015. gada 7. novembris 10:26
Pievieno konsrtvētās pupiņas
2015. gada 7. novembris 06:34
pupiņas nu gan tik īsā laikā nevar izvārīt
2012. gada 7. maijs 13:58
vai patiešām tas aizņem 30 minūtes?
Komentāri