Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Olu zupa

Olu zupa

FOTO: Linda Saule

Šo recepti aizguvu no grāmatas "Raibs kā Amerikas salātu trauks", un pavisam nedaudz pārveidoju. Amerikā šī recepte aizgūta no ķīniešiem.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

2
porcijas
  • 2 olas
  • Vistas buljons (kubiņi) vai 1-2 vistas muguriņas
  • Sīpols
  • Loki
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

25 min.
  1. Uzvāra buljonu ar sīki sagrieztiem sīpoliem. Ja vāra no mugurām, tad vāra 2h un pēc tam izņem, noloba gaļu, to samet atpakaļ. Sakuļ olas ar sāli un vārošā buljonā lej palēnām iekšā, maisot. Vāra 5min un zupa gatava. Apkaisa ar lokiem
  2. Buljonu var uzlabot kā vēlas. Var iemaisīt iekšā kausēto sieru, vai pielikt garšaugus.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Tunča salāti ar vārītiem kartupeļiem

Tunča salāti ar vārītiem kartupeļiem

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas