Kakao gardums
Sastāvdaļas
5 porcijas- Trauslo cepumu (piemēram, Selga Klasika), sasmalcināti mazos gabaliņos
- 100 g sviesta, izkausēts
- 4 ēdamkarotes ūdens
- 5 ēdamkarotes (ar kaudzi) kakao
- 200 g cukurs
- 400 g marmelādes konfekšu, sagrieztas mazos gabaliņos
- Rieksti (jebkādi, kuri labāk garšo)
- 2 olas
-
Sagriez marmelādi lielos vai mazos gabaliņos (brīva zivēle)
- Sakapā riekstus vai kā manā gadījumā, ja izmanto zemesriekstus - sadali tos divās daļās.
-
Sasmalcini cepumus
- Gatavo marmelādi, cepumus un riekstus saliec vienā katliņā un rūpīgi samaisi.
- Katliņā izkausē sviestu, pielej ūdeni (4 ēdamkarotes), noņem no uguns un noliec malā.
- 6 Sajauc 200 g cukuru (var bērt mazāk/vairāk) ar kakao, pieber pie sviesta un kārtīgi izmaisi.
- Pievieno sakultas olas un liec uz pāris minūtēm uz uguns, intensīvi maisi, kamēr masa sabiezē. Olas vari arī nelikt klāt (brīva izvēle)
-
Pievieno cepumus, riekstus un marmelādi, kārtīgi samaisi.
-
Iegūto masu manā gadījumā ieliec maizes plēvē. Lai izveidotos forma līdzīga kā kūkai.
- Liekam ledusskapī uz kādām 2 - 4 h. Atkarīgs no tā cik masa ir stingra. Manā gadījumā es masu atstāju uz 4 h.
-
Kad kūka ir sacietējusi, uz kūkas virspuses var ubērt sakapātus riekstus, marmelādi, rozīnes utml.
- Labu apetīti!
2010. gada 5. augusts 14:34
tas pats, kas sokolades desa.. neka jauna
2010. gada 23. februāris 01:42
Šis ir ļoti gards gardums!
Komentāri