Šmorzupa

2010. gada 24. janvāris
Foto: Lilita Čebotarenoka
Pagatavošana
60 min
1. Jaunlopa gaļu apcep eļļā uz pannas, tad kopā ar visu sulu ievieto katlā, pievieno buljona kubiņus,lauru lapas un liek vārīties. Sagriež smalki sīpolus un apcep pannā, tad pievieno sarīvētus burkānus un arī apcep. Visu apcepto masu , kad gaļa ir mīksta pievieno katlā un vāra.
2. Vēlāk pievieno kartupeļu kubiņus.
3. Beigās pievieno sagrieztos marinētos gurķus, gurķu marinādi un garšvielas pēc izjūtām.
4. Lai labi garšo :)
Uz augšu