Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Kartupeļu-maltās gaļas sacepums

2005. gada 2. maijs
Foto: Sandis Šefanovskis
Pagatavošana
60 min
1. Nomizotus kartupeļus sagriež apmēram 5mm biezās šķēlēs. Malto gaļu apcep kopā ar garšvielām. Sīpolus sagriež un apcep. Tomātus sagriež ripiņās. Visas sastāvdaļas liek čuguna "pīlē" kārtās sākot ar kartupeļiem. Katru kārtu apkaisa ar sāli un garšvielām (pēc vajadzības). Kad viss ir salikts pārlei ar krējumu. (ja krējums ir biezs, var atšķaidīt nedaudz ar ūdeni). Liek cepeškrāsnī cepties uz 45 minūtēm. (kamēr kartupeļi mīksti).
Uz augšu