Foto: Elīna O.Sierainie kartupeļi
2010. gada 8. janvāris
Pagatavošana
40 min
1. Kartupeļus nomazgā un sālsūdenī vāra 20-30 minūtes. Nomizo un atdzesē. Tomātus nomazgā, izgriež kātiņa vietu, sagriež plānās šķēlītēs.
2. Katru kartupeli vairakkārt šķērsām iegriež, bet tā, lai tas nepārlūztu. Iesilda cepeškrāsni. Kartupeļus saliek ietaukotā karstumizturīgā veidnē.
3. Kartupeļu iegriezumos iebīda tomātu un siera šķēlītes, pārkaisa ar sāli un muskatriekstu. Vidējā grila plauktā karsē 3-5 minūtes, līdz siers izkūst.
Uz augšu