Foto: Receptes.lvCitrona sirdis
2009. gada 30. decembris
Pagatavošana
50 min
1. Miltus, cepamo pulveri. cukuru, sāli, citrona miziņu, 1 tējkaroti liķiera, sviestu un olas dzeltenumu ātri samīca, uz 30 min noliek aukstumā. Tad to izveltnē 2-3mm biezumā, izspiež sirdis, liek uz cepamā papīra uz 200 grādu temperatūrā cep apmēram 10 min, atdzesē. Pūdercukuru sajauc ar 2 tējkarotēm liķiera un tējkaroti citrona sulas, ar to pārziež cepumu virsiņas. Kad tās ir nožuvušas, ar pārpalikušo maisījumu apziež cepumu maliņas un apviļā kapātos riekstos vai sēkliņās.
Uz augšu