Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Ar skābētiem kāpostiem pildītas gaļas ruletes

Ar skābētiem kāpostiem pildītas gaļas ruletes

FOTO: Ilze Birģele

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 400 g skābētu kāpostu
  • 4 cūkgaļas kakla karbonādes sķēles
  • 2 āboli
  • Sarkanā parika
  • 200 ml ābolu sulas
  • 2 ēd. k. krējuma
  • 2 tējk. sinepju
  • Sāls
  • Pipari
  • Cukurs
  • Vidusjūras garšaugu maisījums
  • Eļla cepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Gaļas šķēles izklapē, pārkaisa ar sāli un pipariem, pārsmērē ar sinepēm. Kāpostiem nospiež sulu, sajauc ar nedaudz cukura un uzklāj gaļas sķēlēm. Tās satin ruletēs, aizsprauž ar irbulīti vai pārsien ar aukliņu. Pārkaisa ar kaltētiem garšaugiem.
    Gaļas šķēles izklapē, pārkaisa ar sāli un pipariem, pārsmērē...

    FOTO: Ilze Birģele

  2. Ruletes uz pannas apcep eļļā.
    Ruletes uz pannas apcep eļļā.

    FOTO: Ilze Birģele

  3. Apceptās ruletes ieliek katliņā, pārlej ar ābolu sulu un uz lēnas uguns sautē apmēram 40 min.
    Apceptās ruletes ieliek katliņā, pārlej ar ābolu sulu un uz...

    FOTO: Ilze Birģele

  4. Ruletes izņem no katliņa. Mērcei pievieno krējumu, sāli un piparus.
    Ruletes izņem no katliņa. Mērcei pievieno krējumu, sāli un p...

    FOTO: Ilze Birģele

  5. Ābolus sagriež šķēlēs, papriku - strēmelītēs un eļļā apcep.
    Ābolus sagriež šķēlēs, papriku - strēmelītēs un eļļā apcep.

    FOTO: Ilze Birģele

  6. Kārto šķīvjos kopā ar ruletēm. Piedevas - kartupeļi vai rīsi.

    Labu apetīti!
    Kārto šķīvjos kopā ar ruletēm. Piedevas - kartupeļi vai rīsi...

    FOTO: Ilze Birģele

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Šokolādes torte ar vārītu šokolādes krēmu

Šokolādes torte ar vārītu šokolādes krēmu

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas