1. Rupmaizei nogriež garozu, mīkstumu sarīvē un žāvē (vislabāk izklaidus uz kādas siltas virsmas) līdz tas ir drupens, bet ne sauss. Dzērvenes sastampā ar medu, pievieno rupmaizi un kārtīgi izmaisa, atstājuz 1st. ievilkties. Sakuļ putukrējumu ar cukuru. Kārto traukā kārtās- rupmaizi apm. 2cm, tad putukrējumu u.t.t.