Foto: Patrīcija FirstovaSēņu un maltās gaļas mērce
2009. gada 13. decembris
Pagatavošana
25 min
1. Apcep malto gaļu kopā ar sēnēm (atsaldētām) 3-5 min, pievieno sīpolus, cep 10 min kamēr gandrīz gatavs un apcepies zeltaini brūns, pievieno garšvielas, apmaisa, apcep vēl 2 min, tad pievieno miltus, apmaisa un ielej saldo un skābo krējumu. samazina uguni gandrīz uz minimumu un sautē vēl 15 min. ja liekas ka ir par biezu mērce, var pieliet nedaudz karsta ūdens.
2. Ideāli garšo ar vārītiem griķiem un rīsiem, var arī ar kartupeļiem (tikai ne ceptiem).
3. Lai labi garšo! :)
Uz augšu