Foto: Edīte KauceZefīrs2
2009. gada 17. oktobris
Pagatavošana
40 min
1. 1 glāzi ūdeni kopā ar 1 kg cukuru vāra lēni maisot līdz cukurs izkusis. Pievieno pārtikas esences, krāsvielas [ja grib] un izkausēto želatīnu. Tad dzesējot puto, līdz ir izveidojusies pabieza masa. To izspiež caur konditorijas uzgalīšiem, veidojot zefīra formu. Atdzesē un salipina kopā pa divi.
Uz augšu