Marinēti āboli

2009. gada 14. oktobris
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
30 min
1. Marinēšanai izvēlas labus ābolus bez tārpu caurumiem un plankumiem, sadursta miziņu, pārlej ar karstu ūdeni (85°C) un atdzesē tajā.Pilda burkās, pārlej ar karstu marinādi un sterilizē 3 minūtes.
2. Marinādes pagatavošana: Uzvāra 450 g ūdens ar 400 g cukura, 6 krustnagliņām un smaržīgajiem pipariem, kā arī kanēli, atdzesē, izkāš, pielej 100 g 9% etiķa un ar šo marinādi pārlej ābolus.
Uz augšu