1. Vistas fileju sagriež tik cik smalki vēlamies,bet ja vesela vista, sadala gabalos, apcep eļļā brūnas, liek sautējamā traukā un pielej buljonu.
2. Rozīnes un rīsus nomazgā, liek klāt sautēties. Tad sarkano papriku un sīpolu sagriež smalki un arī pievieno sautēties. Tomātus applaucē, nomizo un sagriež gabalos, liek klāt visam. Sāls, pipari. Cieti aizvākotu sautē apmēram pusstundu. Pasniegt var ar olīvām un krējumu, kečupu.