Ekonomiskās kotletes
Sastāvdaļas
- 1 /2 nelielas kāpostgalvas
- 0.5 kg jauktās maltās gaļas
- 1 /2 baltmaizes
- 2 vidēji sīpoli
- 1 ķiplokgalviņa
- 1 ola
- Sāls, pipari pēc garšas
- kāpostu sarīvē uz biešu rīves, malto gaļu samaļ kopā ar baltmaizi, sīpoliem un ķiplokiem. sajauc kāpostus ar samalto masu un pievieno olu un garšvielas. cep kā parastās kotletes. ļoti ekonomiski, jo masa atbilst 1 kg maltās gaļas un ļoti garšīgi.
Komentāri