1. Ieber traukā auzu pārslas, pieliek vegetu un aplej ar vārošu ūdeni, pārliek vāku un atstāj uz 15 min. sabriezt. Sīki sasmalcina sīpolus, liek klāt olas, visu samaisa. Ja šķiet, ka masa ir par šķidru var pievienot miltus. Cep eļļā Zeltaini brūnus. Pasniedz ar skābo krējumu.
2. PS. To pašu var veidot arī kā saldos plācenīšus.