1. Sagriež zemenes mazos gabaliņos,saber pudelē apmēram līdz pusei.Ja zemenes ir sasaldētas ziemai,var atsaldēt un tādas lietot.Tad pieber cukuru,cik nu kuram saldu gribas.Tad visu aplej ar šņabi līdz pudele pilna.Tad liek aukstā vietā,labāk ledusskapī.Katru dienu sakrata pudeli,kamēr cukurs izkusis.Sanāk ļoti garšīgs mājas liķieris vidēja stipruma,no 10 - 20 grādiem.