Foto: Nadina BiondoJers ar tomatiem un kartupeliem cepeskrasni
2009. gada 11. septembris
Pagatavošana
150 min
1. Peliela cepespanna ieliet 1/2 ellas, iebert sali un piparus. Likt viena slani cepampanna, videjos gabalos sadalitu jeru, parkaisa ar sali un pipariem. Parlej ar ellu un vinu. Liek sakarseta cepeskrasni un cep 200°C 30 min. (krasni nevirina), pec 30 min., apgriez un liek atkal uz 30 min. Kamer cepas jers, nomizo kartupelus. Sagriez tos, aptuveni, 2x2 cm kubinos, aplej ar udeni un noliek malina. Sagriez mazos kubinos tomatus un garenas planas skelites sipolus. Kad gala kopsumma cepusies vienu stundu, iznem no krasns un neapgriezot to, liek tai virsu sipolus ar tomatiem un parkaisa nedaudz sali, liek atkal cepeskrasni un 30 min. Pec tam pievieno kartupelus un liek uz 20min. Pec tam samaisa visu loti pratigi un ieliek vel uz 10-15min. Ja kartupeli vel nav gatavi, cep lidz gatavibai vairs nemaisot. Labu apetiti!
Uz augšu