Foto: Depositphotos.comCepts lasis apelsīnu marinādē
2005. gada 29. aprīlis
Pagatavošana
40 min
1. Izspiež no apelsīna sulu un sajauc ar vīna etiķi.
2. Laša gabalu ierīvē ar sāli un pipariem, iemērc pagatavotajā marinādē un notur 20 minūtes. Ja ir laiks, marinē stundu.
3. Sarīvē sieru un sagriež 1/2 apelsīnu šķēlītēs.
4. Pannu iezieš ar olīveļļu, zivs gabalus noklāj ar apelsīna šķēlēm un pārber ar sieru.
5. Zivi cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 10 - 15 minūtes.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu