Sarkano lēcu biezeņzupa
Sastāvdaļas
- 2 glāzes sarkanās lēcas (var aizvietot ar dzeltenajām lēcām vai dzeltenajiem šķeltajiem zirņiem)
- 2 vidēji sīpoli
- 1 liels burkāns
- 5 glāzes ūdens
- Eļļa, sāls, zaļumi, garšvielas
- lēcas vāra ūdenī
- kad lēcas gandrīz mīkstas uz pannas eļļā apcep sīkās skaidiņās sarīvētu burkānu un sīki sagrieztus sīpolus
- gatavām, gandrīz putrā izšķīdušām lēcām pievieno apcepto burkānu un sīpolu, sāli, garšvielas un zaļumus
Komentāri