-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Konservējumi
-
>
Sālītas sēnes ar garšvielām
Esmu izmantojusi speciālu piedevu sēņu sālīšanai, bet pēdējos gados nekur veikalos nav. Var izlīdzēties arī ar piedevu gurķu konservēšanai.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
Sēnes
-
Ķiploks
-
Sāls
-
Pipari
-
Lauru lapa
-
Etiķis
-
Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
45 min.
-
Novāra sēnes sālsūdenī, pievienojot nedaudz etiķa.
-
Nokāš, noskalo aukstā ūdenī, liek caurdurī, lai notek.
-
Pēc tam ieber emaljētā vai plastmasas bļodā, pievieno sīkās šķēlītēs sagrieztasķkiploka daiviņas, piparu graudus, lauru lapas. Pagaršojot uzber sāli, samaisa.
-
Kad sēnes pastāvējušas ledusskapī kādu diennakti, pagaršo, ja nepieciešams, vēl pasāla.
-
Liek burkās, saspaida ar karoti, līdz veidojas sula. Var uzliet eļļu. Aizskrūvē ar uzgriežamo vāku, var arī plastmasu. Turu ledusskapī.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs