1. pagatavo kotlešu masu maizes vieta milti masai klāt labāk iet pievieno klāt novārītos rīsus un cepjam nelielas kotletite bet pec iespējas kraukšķīgākas lai sautējot nesāktu jukt ārā .kad sacepta liekam katlā pārlejam ar tomatu merci un saldo krējumu pievienojam klāt kiplocinus un varit kamer merces konsistence klust oranžiga un mazliet iebiezinājusies.